Kopf hoch

Die armen Schnee­glöck­chen las­sen immer so die Köp­fe hän­gen. Dabei sind sie es doch, die es zusam­men mit den Kro­kus­sen … Mehr

Lagerbau – aber richtig

Vor­rats­hal­tung ist nicht nur dem Men­schen eigen: wir wer­den heu­te noch damit beschäf­tigt sein, die rest­li­chen Äpfel zu Saft zu ver­ar­bei­ten, … Mehr

Beute

Die Beu­te eines Nach­mit­tags im Früh­herbst. Vier­ein­halb Kilo Hasel­nuss.

Winter im Garten

In die­ser Jah­res­zeit ruht der Gar­ten. Die Vege­ta­ti­on hat den Ener­gie­ver­brauch auf ein Mini­mum zurück­ge­fah­ren und die Tie­re fin­den kaum … Mehr

Apple saftet

Das ist das Wochen­en­de der Saf­te­rei. Wir haben zent­ner­wei­se Äpfel hin­term Haus, die kei­ner pflückt. Statt­des­sen ren­nen die Leu­te ins … Mehr